ポトフからのカレーとガーリックバターライス

栄養満点で美味しいポトフ

野菜不足を解消すべく、必然的にポトフをよく作るようになっている我が家。
野菜をたっぷり摂取できて、とても美味しいポトフ。
しかも、カレールーを入れるだけで「カレー」になったり、シチュールーを入れれば「シチュー」になったりとスグレモノなのです！

ガーリックライスでワンランク上のカレーに-YouTube

動画で作ったガーリックバターライスのレシピ

カレーと一緒に。ガーリックバターライス by かのん..ｐｊ. [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが136万品

わたしの様に「カレー食べたいけど、最近胃がもたれるんだよね〜」
という方は、ポトフにカレールーほんの少しだけ溶かして食べると、胃にもたれず美味しくカレーをいただく事ができるのでお勧めです。

わたしが最近ハマっているカレールーは「ハウス プライムジャワカレー 辛口」です。辛さも丁度いいし、カロリー半分なのにシッカリとしたお味なので、これから長いお付き合いになると思います。